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孕妇科学饮食一日三餐食谱

时间:2020-03-24来源:未知 作者:admin点击:
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  孕妇科学饮食一日三餐食谱_医药卫生_专业资料。孕妇科学饮食一日三餐食谱 对于那些身怀六甲的准妈妈和初为人母的新妈妈,如果能了解这一特殊时期的营养食谱,那么无疑 对妈妈和孩子都有巨大的帮助。 生一个健康、聪明、可爱的孩子是天下每一位父母的共同

  孕妇科学饮食一日三餐食谱 对于那些身怀六甲的准妈妈和初为人母的新妈妈,如果能了解这一特殊时期的营养食谱,那么无疑 对妈妈和孩子都有巨大的帮助。 生一个健康、聪明、可爱的孩子是天下每一位父母的共同心愿。小生命的诞生,将是一个家庭中最 重要的时刻。对于那些身怀六甲的准妈妈和初为人母的新妈妈,如果能了解这一特殊时期的营养食谱,那 么无疑对妈妈和孩子都有巨大的帮助。 孕妈咪饮食原则 孕妇营养应丰富全面,主要食品应包括以下几类: 食用蛋白质含量丰富的食品,如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白质的摄入 量宜保持在每日 80-100 克。 保证充足的碳水化合物,这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。 - 保证适量的脂肪,植物 性脂肪更适应孕妇食用,如豆油、菜油、花生油和橄榄油。 适量增加矿物质的摄取,如钙、铁、锌、铜、锰、镁等,其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是 牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。 补充维生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的,干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中,维 生素大多已被破坏。 尽量少食刺激性食物,如辣椒、浓茶、咖啡等;不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物;绝对禁止饮 酒吸烟。 少食多餐,以避免胃太空或太饱。孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式,有胃口时就吃。 从不到 0.001 毫克重的受精卵到约 3500 克重的胎儿,这九个多月胎儿所需要的营养全部来自孕妇。 因此孕妇要注意饮食,以控制住胎儿的体重,膳食品种要多样化,尽可能食用天然的食品,少食高盐、高 糖及刺激性食物,特别是一些高糖水果也不要多吃,最好不要增加饭量,可以多吃些辅食。 孕妈咪一日三餐如何吃? 掌握一日三餐的抗疲劳饮食策略,才是全面提升身体活力的基础。 早餐:远离“ GI”碳水化合物 早餐:远离“高 GI”碳水化合物 想要一整天都保持在最佳状态,早餐就最为重要。如果你习惯于只吃两片白面包就打发,那就有可 能很快感觉到疲劳了。因为精致白面包或土司等碳水化合物,就是所谓“高 GI”食物,会使血糖迅速升高, 随之人体将释放大量的胰岛素,又令血糖急速下降,从而让人产生疲倦感。 让你充满活力的早餐:富含纤维的全麦类食物,并搭配质量好的蛋白质类食物,例如牛奶、蛋类, 淀粉和蛋白质的摄取比例最好是 1:1,以及几片黄瓜或西红柿,配上 1 杯牛奶或果汁。这些食物含有丰富 的维生素 B,能持续提供充沛活力。 午餐: 午餐:营养元气饮食 中餐:控制淀粉类食物摄入量午饭过后,常常觉得昏昏欲睡,其实,这往往可能是食物惹的祸。如 果午餐中吃了大量米饭或马铃薯等淀粉食物,同样也会造成血糖迅速上升的危险,从而产生困倦感。 同时应该多吃些蔬菜水果:午餐中的淀粉类食物不要吃太多,还应该多吃些蔬菜水果补充维生素, 有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸,从而提供能量。一个小窍门是:吃点大蒜或者洋葱,就能提神。 因为其所含硫化丙烯,具有清醒提神的功效。辣椒也能让交感神经兴奋,起到提神醒脑的作用。 晚餐: 晚餐:愈简单愈好 晚餐千万不要吃太多,因为一顿丰盛、油腻的晚餐会延长消化时间,导致夜里依然兴奋,从而影响 睡眠质量。 另外,还需要特别避开的食物:含咖啡因的饮料或食物会刺激神经系统,减少褪黑激素的分泌,而 这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙,具有催眠作用;酒精,会让睡眠状况很难进入深睡期;产气食物,如豆 类、洋葱等,肚子胀满了气,令人不舒服也睡不着;还有辛辣的食物,会造成胃灼热及消化不良等,干扰睡 眠。 孕妈咪一日三餐注意事项 为了保证母体有良好的营养摄入,产出一个健康的婴儿,提醒您注意下列事项: 1、孕妇需要营养,保证胎儿的生长,因此孕妇的食量摄入要比平时约增加 10~20%。如早孕反应的 恶心、呕吐,可采取少量多餐,饮食宜清淡,易消化,可吃些酸枣、桔子等酸味水果,而不宜吃腌菜之类。 孕期血容量猛增 30%,需要 700 毫克铁来制造红血球,是平时的三四倍,宜多吃瘦肉、禽、鱼等动物 性食物,每周吃二三次猪肝,必要时可服用铁剂,避免贫血,但不宜饮茶。 3、增加含钙乳制品或食品的摄入,并多晒太阳,还可服用钙片。 4、每天要进食 500 至 700 克蔬菜,补充孕妇所需要的维生素,中、晚餐后吃一份水果。 5、控制食盐用量。尤其对于下肢浮肿的孕妇,更要注意菜不要太咸,多食一些利水的食物。 6、摄入足量的优质蛋白质。蛋白质是人体重要的营养素,参与构成胎儿的组织和器官,调节重要生 理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证 优质蛋白质的供给。 7、注意合理的营养搭配,平衡膳食。孕妇的饮食必需富含各种营养素,营养合理搭配,既无不足, 也不会过剩。营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产,营养过剩也可能导致胎儿巨大及各种并发症,造成难 产。合理的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要。同时注意饮食的多样化,做到粗细搭配,荤素 搭配,既不偏食,也不挑食。

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