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专家给你一份精准健康饮食指南

时间:2020-03-21来源:未知 作者:admin点击:
春节将至,但每逢佳节胖三斤的烦恼也将如影随形。节日期间面对各种美食诱惑,怎么吃才算健康,还线日,中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会、中国

  春节将至,但“每逢佳节胖三斤”的烦恼也将如影随形。节日期间面对各种美食诱惑,怎么吃才算健康,还线日,中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会、中国营养学会营养与慢病控制分会、科信食品与营养信息交流中心、中华预防医学会健康促进与教育分会、食品与营养科学传播联盟等六家机构在北京联合发布2018春节食品消费建议,倡导膳食多样化、均衡搭配、三餐有度。和常规的健康饮食科普知识相比,这份建议是根据天猫等第三方平台春节期间国人食品消费大数据,给出精准的节日食品消费建议,完全是为吃货们量身打造。我们来看看建议的具体内容:

  2、在多样化基础上还应按照“中国居民平衡膳食宝塔”的要求,或参照“中国居民平衡膳食餐盘”的推荐比例,均衡搭配食物。

  2、同时,坚果属于高能量食物。推荐每天摄入10g左右(果仁部分),如摄入超量,则应注意控制总能量摄入;

  3、最好选用原味的坚果。因为加工过程中通常会带入较多的盐、糖和油脂,选购时应注意阅读营养标签;

  3、春节期间聚餐较多,应注意荤素搭配。摄入过多肉类(蛋白质),易造成代谢负担甚至导致高尿酸、痛风等症状;

  4、冷冻肉类、水产长期储存会导致水分流失、口感变差,建议适量采购,不要囤积;

  2、蔬菜建议有一半是深色蔬菜(深绿、红、橘红、紫红色等),如:红彩椒、紫甘蓝、菠菜等;

  4、腌菜、酱菜不能替代新鲜蔬菜。从营养角度来看,腌菜和酱菜已经不属于蔬菜类别,且含有大量食盐;

  5、建议尽量食用新鲜蔬菜、水果,如需馈赠或储存,应选择宜于长期保存的种类。

  2、与精制谷物相比,全谷物含有谷物全部的天然营养成分,如膳食纤维、B族维生素和维生素E、矿物质、不饱和脂肪酸、植物甾醇,以及植酸和酚类等植物化学物,对健康更为有利;

  2、我国多项政策、指南等,均倡导“三减”(减油、减盐、减糖)。《中国居民膳食指南(2016)》中推荐,成人每天食盐不超过6克;烹调油用量在25-30克之间;添加糖每天摄入不超过50克,最好在25克以下。

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