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BBC:全球最健康饮食中国只排18第一名竟是…

时间:2020-03-21来源:未知 作者:admin点击:
在上一期中,我们为大家介绍了世界范围内饮食结构对人体危害较大的国家《BBC:一个国家的饮食健康可以差到什么程度?!》,本期将为大家值得我们学习的国家的饮食模式。 就目前

  在上一期中,我们为大家介绍了世界范围内饮食结构对人体危害较大的国家——《BBC:一个国家的饮食健康可以差到什么程度?!》,本期将为大家值得我们学习的国家的饮食模式。

  就目前来看,国内大部分地区还没有受到西方食物的影响,仍旧保留着传统的饮食习惯。

  这种作物常被用于制作一种叫做英吉拉的薄饼。做好的薄饼可以裹着蔬菜或豆子食用,不仅味道棒,而且营养高。

  不出意外,主持人向我们展示了当地一家人在一周的干粮储备。从下图可以看出:里面有很多的蔬菜、水果。

  富含多种纤维成分,而且完全没有肉类。根据主人的介绍,这是由于他们平时吃不起肉类食物。

  根据专家们的论断,这种高纤维、低热量的食物导致非洲当地人民患肠癌的几率显著低于西方人。

  第二天,主持人去询问结果。发现当地人在吃下玉米之后9个小时就完全排出,但主持人自己则需要24小时。

  如今我们在享受高营养食物的同时,也需要向埃塞俄比亚的人们学习如何增强增强肠道功能。

  受益于他们的宗教信仰,摩洛哥人不能饮酒,这直接导致了摩洛哥成为世界上肝癌发病率最低的国家之一。

  同样地,以色列的宗教信仰也保证了他们的饮食健康化。犹太洁食严格规定,肉制品不得与奶制品混合。

  虽然一些网友可能会觉得我们的排名不仅如此,但这一榜单是以健康而非美味为标准。

  下面主要介绍几个东南亚国家,包括印度尼西亚(17位)、马来西亚(16位)、泰国(15位)、越南(14位)。

  韩国国民饮食品种繁多,而且含有高质量的大量鱼肉。鱼提供了低卡路里的蛋白质。

  同样地,主持人向我们展示了韩国普通家庭一周的饮食,从下图中可以看出,韩国家庭的干粮储备中包括大量的蔬菜、水果以及鱼类等健康的食物。

  然而,这张桌子上很少有加工食品,也没有奶制品。据估计,90%的东亚人存在乳糖不耐受的体质。

  如果韩国人不是世界上最嗜酒的人群的话,韩国饮食的健康排名还有可能更高一些。

  韩国人,尤其是韩国的年轻女孩,常常会受到自己身材的压力。这也是他们尽可能控制饮食的原因。

  排名12的国家是生产椰子的岛国-斯里兰卡,排名第11的则是以咖喱酱出名的印度。

  荷兰的饮食健康程度排名第10。荷兰是世界上平均身高最高的国家,这与该国家儿童群体食用奶制品的习惯有莫大的联系。

  排名第9的西班牙,其女性在欧洲范围内是最长寿的,全球范围内也仅次于日本。

  对此,一位来自法国的心脏病学家提出法式饮食中的动物脂肪对人体健康的积极影响。

  此外,法国人对食物的态度也影响了其健康水平。他们专注于一日三餐,量少而且不吃零食。

  普通的午餐需要至少1个小时的时间,还有一些人需要2个小时甚至更多的时间。

  排名第7的是居住在巴拿马的库纳印第安人,可可(也就是巧克力)是当地人的主要食材。

  日本饮食受到了专家们的高度认可,但由于下面两个原因使得其排名没能更高一些......

  其一,日本人十分喜爱酱油,但这种调味剂富含盐份,高盐饮食则会提高中风的风险。

  这个宗教团体创立于美国,是基督教的一个分支。教徒大多不饮酒,不抽烟,不吃肉。

  这听上去可能很没劲,但一想调查研究表明,基督复临安息会的教徒相比其他人寿命要长10年。

  上图展示了一对教徒夫妇的干粮储备。其中包括大量水果,坚果,植物籽以及葡萄干。

  值得一提的是,桌子上没有含酒精或者含咖啡因的食物,这是由于教徒们认为这些精神调节剂会干扰他们与上帝的交流。

  下图展示了来自意大利的一个小镇上的一对老年夫妇的日常饮食。可以看出,其中的包装食物极少,大部分都是自己种植或加工的食材。

  这种名为“地中海饮食”的饮食习惯以及带来的健康长寿的效果,长久以来吸引着世界各地的科学家们进行研究。

  冰岛吃鱼火山活跃地带,人们利用这里的地热能开发出了干净且廉价的烹饪方式。

  为了寻找保持健康的终极答案,主持人约冰岛的前体操冠军Magnus Scheving在温泉里进行“深入”交谈。

  最终,主持人询问了这个究极的问题,那就是冰岛究竟有哪些值得全世界其它地区人们学习的地方。如下是他的回答:

  可以看出,其实与我们想象中的“绿色食品”并不相同,餐桌上还是有大量的奶制品以及油类。

  故事讲了这么多,也见识了各式各样的健康饮食。其中能够总结出怎样的道理呢?

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