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大班健康-食物金字塔-教案

时间:2020-03-16来源:未知 作者:admin点击:
大班健康-食物金字塔-教案_语文_小学教育_教育专区。大班健康活动《食物金字塔》 设计意图: 依据《36 岁幼儿学习与发展指南》中帮助幼儿了 解食物的营养价值,引导他们不偏食不

  大班健康-食物金字塔-教案_语文_小学教育_教育专区。大班健康活动《食物金字塔》 设计意图: 依据《3——6 岁幼儿学习与发展指南》中“帮助幼儿了 解食物的营养价值,引导他们不偏食不挑食、少吃或不吃不 利于健康的食品。 ” 幼儿通常根据个人口味、喜好选择

  大班健康活动《食物金字塔》 设计意图: 依据《3——6 岁幼儿学习与发展指南》中“帮助幼儿了 解食物的营养价值,引导他们不偏食不挑食、少吃或不吃不 利于健康的食品。 ” 幼儿通常根据个人口味、喜好选择食物,因此容易造成 营养摄取的不均衡,怎么样才能搭配出各种营养食物?这些 我们的孩子都了解的很少,引导幼儿了解食物金字塔的结 构,让幼儿逐渐形成科学合理的饮食习惯,提高选择营养食 品的能力,是作为现代人尤为需要的。 通过分析教材级大班幼儿年龄特点,本次活动是以幼儿 生活为基础,在愉悦、宽松的状态下开展活动,通过多种形 式引发幼儿积极思考、讨论,大胆表达自己的理解与观点。 这正吻合了著名教育家陶行知提出“生活即教育”理论,教 育要着眼于儿童的生活, 要用生活来教育, 通过生活而教育。 活动目标: 1. 认识人体所需要的五类食物,知道均衡的营养对身 体健康的重要性。 2. 能合理搭配膳食,合作设计一日食谱。 3. 愿意均衡摄取食物,养成不挑食的好习惯。 活动重难点: 重点:认识人体所需要的五类食物,知道均衡的营养对 身体健康的重要性。 难点:能合理搭配膳食,合作设计一日食谱。 活动准备: 1. 故事《鬼鬼盯着你》 《食物金字塔》课件。 2. 空白“食物金字塔”的操作图及食物图片若干。 3. 一日膳食设计表若干。 活动过程: 一、通过故事《鬼鬼盯着你》引入活动,懂得不挑食才 会让自己更健康、强壮。 1. 鬼鬼为什么长的这么快? 2. 鬼鬼变强壮以后会怎样对待太郎? 3. 为什么小朋友们能帮助太郎? 讨论:太郎怎样才能变得更强壮? 原来小朋友想的办法就是要让他吃各种食物,摄取各种 营养成份,达到均衡膳食,那小朋友知道什么食物对身体有 好处呢? 二、通过分析、讨论,理解“食物金字塔”的含义及饮 食营养结构。 出示“食物金字塔” ,我们的身体对营养的需要就像一 座金字塔。共分为几层?最底部怎么样?最上面呢? 小结:金字塔自下而上慢慢变小,我们对各类营养的需 求也随着变少。最底部是粮食类,就像我们盖房子需要打地 基一样,需要多吃,这样才能更有力气。 介绍每一层的食物构成,并介绍它们做人体的作用。 每类食物都有不同的营养,米饭等粮食可以让我们有力 气;蔬菜、水果能让人面色红润;奶类、豆类和鱼、肉、蛋 类让我们身体强壮, 变得结实; 油脂类补充人体需要的热量。 不同食物提供不同的能量,营养全面我们的身体才能更健 康。 二、 出示空白食物金字塔, 请幼儿上前对食物进行分类, 贴在不同的栏目里。 1. 请小朋友帮太郎搭建一个食物金字塔,告诉他哪些 食物可以帮助我们有一个强健的身体。 2. 图片为已经制作好的食物,包括炸鸡翅等不健康的 食品,在幼儿选择后进一步指出,油炸、腌制、烧烤类的食 品也是不健康的食品,应该尽量少吃。 (这种烹饪方式不仅 会破坏食物本身含有的营养成分,也会产生一些对人体有害 的微量元素。 ) 3. 出示课件,太郎在我们的帮助下身体迅速长大。 三、幼儿分组合作,设计一天的食谱。 1、介绍食谱设计表。 2、分为 4 个小组,合作设计一天的食谱。 3、完成设计后,进行点评。 活动反思: 此次活动开展的很不顺利,前面的故事讲述部分过长, 导致后面幼儿操作部分时间太匆忙,该点评的没有点评到。 而且此次我抽到的题目是《健康食品》 ,本次活动有些微偏 离主题。希望下次有机会时,能够做的更好。

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