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与健康饮食相关的文献报道

时间:2020-02-24来源:未知 作者:admin点击:
摘要:怎样吃才能健康《中国居民膳食指南》(2007)是根据营养学原理,紧密结合我国居民膳食消费和营养状况的实际情况而制定的,是指导广大居民实践平衡膳食,获得合理营养的科学

  摘要:怎样吃才能健康《中国居民膳食指南》(2007)是根据营养学原理,紧密结合我国居民膳食消费和营养状况的实际情况而制定的,是指导广大居民实践平衡膳食,获得合理营养的科学文件。《中国居民膳食指南》(2007)提出的指导性意见包括以下十条:(1)食物多样,谷类为主,粗细搭配;(2)多吃蔬菜、水果和薯类;(3)每天吃奶类、豆类或其制品;(4)常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;(5)减少烹调用油量,吃清淡少盐膳食;(6)食不过量,天天运动。保持健康体重;(7)三餐分配要合理,零食要适当;(8)每天足量饮水,合理选择饮料;(9)如饮酒应限量;(10)吃新鲜卫生的食物。为把膳食指南的原则具体应用于日常膳食实践,中国营养学会又提出了新的中国居民的“平衡膳食宝塔”(图5—1)。新的平衡膳食宝塔是对《中国居民膳食指南》(2007)的量化和形象化的表达,是人们在日常生活中贯彻膳食指南的方便工具。图5—1平衡膳食宝塔平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。谷类食物位居底层,每人每天应吃250g~400g;蔬菜和水果占居第二层......

  新华社电新加坡保健促进局近日说,今后该机构在提倡健康饮食的宣传活动中,将以更直观的餐盘状健康饮食图取代传统的金字塔形健康饮食图。在这一“健康饮食餐盘图中,半盘是绿色蔬菜和水果,而糙米、全麦面包等主食占了四分之一盘,其余四分之一则是鱼、肉和豆腐等食物。餐盘下方还写着3条建议:以水替代含糖饮料;使用更加健康的食用油;保持活跃的生活状态。保健促进局说,新的餐盘状健康饮食宣传图看起来更加直观。

  【摘要】目的:通过科学合理的健康饮食指导,探讨青光眼白内障手术病人手术前后的营养与便秘对术后康复的影响。方法:对青光眼和白内障手术病人分别设研究组(指导组)和对照组(非指导组),观察记录病人的腹胀、便泌等指标,进行对比研究。结果:对照组两类手术病人术前有60%和76.5%的病人有明显的腹胀或便秘发生,术后分别有80%和85%的病人发生腹胀或便秘;而研究组病人较少发生便秘、腹胀等症状,术前分别有20

  研究发现,个人遗传基因变异同个人饮食健康密切相关。例如,世界上超过十分之一的人口很难从深绿色多叶蔬菜中,代谢吸收富含维生素B的叶酸(Folate),从而增加癌症、心血管疾病和中风的风险。欧盟第七研发框架计划(FP7)食品健康主题提供全额资助,由欧盟多个成员国食品加工工业界和科技界参与组成的欧洲FOOD4ME研发团队。长期从事人类遗传基因差异同健康饮食,以及饮食相关疾病如肥胖、糖尿病、高血压和心血管

  美国一项最新调查显示,坚持摄入以蔬菜、水果、坚果、鱼肉和禽肉等为主的健康食品的人,患阿尔茨海默氏症(老年性痴呆)的风险较低。美国哥伦比亚大学研究人员日前发表研究报告说,他们对2100名65岁以上纽约市民的饮食习惯进行了调查。其中有273人在研究进行的4年里罹患阿尔茨海默氏症。研究人员说,被调查者中有些人常吃猪、牛、羊肉等“红肉和高脂肪食品,但少吃水果、蔬菜和禽肉;而有些人常进食蔬菜、坚

  英国伦敦大学学院和布里斯托尔大学在3月4日出版的《公共科学图书馆﹒综合》上发表研究证明,携带与肥胖有关基因的儿童可通过低能量密度饮食而抵消该基因对肥胖的不利影响。从2275名儿童ALSPAC研究数据中所提供的证据表明,如果采取低能量密度的健康饮食,人们就可以避免肥胖的发生,即使那些携带FTO肥胖高危险基因的人。饮食能量密度(DED)是指消耗每单位重量食物所产生的能量,或每口食物产生的卡路里数

  。在Nature文章中,Yilmaz等提供了令人信服的证据表明卡路里限制维持肠道干细胞(ISCs)是mTORC1信号减少的直接结果。有趣的是,肠道干细胞中的mTORC1信号似乎并非是最重要的。相反,饮食干预抑制了邻近的特化细胞潘氏细胞(Panethcell)中的mTORC1信号;这导致了局部微环境改变,改善了肠道干细胞功能,促使肠道干细胞与潘氏细胞的数量均增加。当作者们分别将从卡路里限制的动物和非

  研究表明,健康饮食同个人遗传基因密切相关,由此形成的新兴学科营养基因组学(Nutrigenomics),将在深入分析研究食品营养和基因表达之间定性定量关系基础上,提供个性化健康饮食优化解决方案,具有从根本上改善人口健康指数意义。欧盟第七研发框架计划(FP7)提供900万欧元资助,总研发投入1230万欧元,由欧盟12个成员国及联系国爱尔兰(总协调)、英国、德国、西班牙、葡萄牙、比利时、荷兰、瑞典、希

  人们常在媒体上看到有关健康饮食的宣传。也有不少人尝试过培养健康饮食习惯,但大多数人最终半途而废。既然健康饮食习惯如此重要,为何难以坚持?美国研究人员发现,这是因为人们觉得健康食品“吃不饱”。实验美国耶鲁大学心理学家艾丽西亚·克拉姆组织一项实验。她找来46名志愿者,告诉他们,研究人员想要测试人体对两种营养成分不同奶昔的反应。克拉姆对志愿者说,两种奶昔中,一种脂肪含量高,每杯热量高达6

  年龄在30~65岁之间的高胆固醇病人。这些病人被分成四组:第一组每天吃生蒜4克;第二组每天服用蒜精片粉末;第三组服用陈蒜泡酒的提炼物;第四组服用假的蒜精片。医院定期检测上述四组病人的胆固醇含量,结果发现,不管吃生蒜还是吃大蒜提炼物,均没有收到胆固醇降低的效果。专家认为,防止心血管疾病,保持心脏健康的最好办法还是少油、少盐、少糖的健康饮食。实践证明,健康饮食加经常锻炼,可以降低胆固醇。作者:

  博士出现在记者面前时,很难想像他已年近六旬。在与3.5万名全美医生的角逐中,赫伯分别于2000年、2001年、2002年和2007年被评为美国最佳医生。2001年,他集多年研究成果撰写出版了对健康饮食有指导意义的《WhatColorIsYourDiet?》一书,事隔7年,他又专程来到中国,推出了该书的中文版本———《多彩膳食健康全解码》。他所提出“为基因而吃饭”的健康理念到底是什么?怎样才

  样不能降低总死亡率和心血管事件危险。无论是随机对照临床试验还是队列研究,都没有提示高ω3脂肪酸摄入可增加肿瘤危险,但鉴于肿瘤发生率较低,因此相关危险尚不能完全排除。研究提示:什么才是真正的健康饮食?从最开始建议的“低脂肪、高热量饮食”,到后来倡导的“高蛋白、低碳水化合物饮食”,再到近年来宣扬的“ω3脂肪酸有益健康”,“健康饮食”的内涵一变再变。该系统评价又对ω3脂肪酸的心血管保护作用提出了

  健康饮食行为的远期效果,为制定小学生营养宣教合理方案提供科学依据。方法于2005年对5a前(2000年)接受过营养宣教的小学一年级学生(55人)及其对照组(58人)进行营养知识、行为问卷随访调查。结果干预组在干预1a后和5a后的营养知识得分均明显高于对照组(P值均饮食

  联合国食品标准机构食品法典委员会日前颁布食品安全新标准,内容涉及新鲜和加工的水果、蔬菜、鱼类等产品,旨在保护消费者免受欺诈以及确保食品贸易公平性。为了更好地促进健康饮食习惯并且为解决日益凸显的公共健康问题作出努力,食品法典委员会还在新食品安全标准中明确了钠、饱和脂肪酸等营养素的参考值。此外,新食品安全标准还对婴儿和幼儿补充配方食品准则进行了修订和更新,从而确保的

  月01日Doctor’sGuide2005,822众所周知,肥胖与儿童的许多健康问题息息相关,肥胖儿童是2型糖尿病、高血压、高胆固醇血症等疾病的高危人群。美国的研究人员近期对哪些肥胖相关行为是家长愿意和不愿意改变的现象进行了调查研究。研究人员提供给330对父母(其中26%的家庭中存在超重的孩子)8种有助于孩子达到“健康饮食、积极运动”的行为方式:减少摄入量、和家人一起运动、少看电视、少吃快餐食品、

  【摘要】目的探讨心理护理对突发性耳聋患者辅助治疗效果。方法回顾性收集1998~2005年住院患者开展心理护理、健康饮食指导病例,对治疗效果进行统计学分析。结果117例突发性耳聋经过心理护理和健康指导,缩短了治疗疗程,提高了治愈效果。结论突发性耳聋是临床常见病,发病后对患者心理上创伤较大,心理护理极为重要,应引起专科护理人员关注。【关键词】突发性耳聋;心理护理;康复突发性耳聋亦称突聋,是指突然发

  tionalCancerInstitute)3月21日公布的一项调查结果显示,更年期女性摄入大量高脂肪食物,患扩散型乳腺癌风险会增大。这份调查报告援引的数据来自美国国家健康饮食卫生研究院的调查,这家研究院发放列有124项有关“饮食频率”问题的调查问卷,收集近19万名更年期女性九十年代中期饮食情况的详细信息。调查持续4年多,其中3501名女性患上乳腺癌。统计结果显示,卡路里摄入量40%来源于脂肪的

  目前,在我国每四个因癌症死亡的患者中就有一个是胃癌患者。1月29日,记者从北京市卫生局获悉,今年世界癌症日将从科学防晒、健康饮食、适度运动、避免被动吸烟等方面的控制来降低患癌症风险。2月4日是第11个世界癌症日。北京市卫生局副局长毛羽表示,胃癌在我国发病率居各类肿瘤之首。在卫生部组织的1990至1992年全国第二次死因调查中,我国胃癌的死亡率占到所有因癌症死亡人数的23.2%。据北京肿瘤研究所统计

  8名12~18岁女生进行的研究表明,按照国际肥胖工作组的诊断标准,与对照组相比,肥胖和超重者存在显著胰岛素抵抗,代谢综合征的患病率比对照组高20倍[9]。加拿大的一项研究发现,对学校学生和家长进行健康饮食、营养教育可以有效遏制学龄儿童肥胖[10]。1999-2004年美国和英国发表的11篇关于学龄儿童青少年以增加运动量和健康饮食为主要预防肥胖措施的研究,成效甚微[11]。而Shaibi等[12]研

  、腰果、开心果等不同树坚果的参试者,其体重更轻,身体质量指数(BMI)更低、腰围更小,另外罹患心脏病、2型糖尿病和新陈代谢综合症的危险也更小。新研究负责人卡罗尔·奥尼尔博士表示,专家建议,每天健康饮食中应增加42克坚果。新研究中,研究人员分析了1999—2004年美国全国健康和营养检查调查(NHANES)涉及的13292名男女参试者的相关数据,比较了吃坚果(每天至少7克)和不吃坚果参试者中心脏

  行为,为指导大学生的科学合理膳食提供依据。方法采用“中国学生7~22岁身高标准体重值”评定学生营养状况,采用问卷调查法对内江师范学院8482名学生的一般状况、膳食状况、饮食习惯及营养知识、态度等进行调查。结果该院学生有较强的健康饮食意识,但普遍缺乏营养知识和存在不良的饮食习惯;学生营养不良率较高,占42.5%,超重和肥胖分别占2.8%和2.6%。结论学生体质健康的现状不容乐观,应开展营养健康知识教

  健康饮食离不开脂肪,但饱和脂肪却多被诟病,摄入过多的饱和脂肪酸被认为是许多疾病的致病诱因。而对于饱和脂肪酸与Ⅱ型糖尿病的关系,到目前为止学界还没有统一明确的认识。一国际研究小组在近期《柳叶刀·糖尿病与内分泌学》上发表研究论文称,饱和脂肪酸与Ⅱ型糖尿病之间的关系可能比此前认为的更加复杂,它既可以增加患Ⅱ型糖尿病的风险,也可以降低患该疾病的风险,而这完全取决于血液中饱和脂肪酸的类型。在该研究中,研究小

  人们在日常生活中的健康饮食营养平衡,经常面临两难选择:知道应该营养均衡饮食,但又往往担心营养食品开销过大。调查数据显示,欧盟四分之一家庭进超市购买食品的最高标准仍然是价格低廉,意味着便宜、高热量、营养差的食品更容易销售,特别对相对贫困家庭而言。直接结果:导致欧盟饮食相关高风险慢性疾病持续上升,如心血管疾病、糖尿病II型、肥胖超重和部分癌症等,严重冲击欧盟及其成员国的医疗卫生保障体系。欧盟第七研

  坏胆固醇”。众所周知,“坏胆固醇”的比例不能太高,否则就会导致心血管疾病。另外两种胆固醇的输送工具,一种要回收肠胃里来自食物的脂肪,然后把它们送到身体的其他组织;最后一种比较神秘,名叫“超低浓度脂蛋白”,关于这种神秘的脂蛋白,还有许多研究等待科学家去完成。可以看出,胆固醇乃至脂肪本身对人体并非只是有害无利,只要按照科学的方法来控制饮食,适量摄入脂肪对于那些爱美之士来说也不是世界末日。作者:

  各种慢性溃疡的良方。对大部分慢性溃疡患者由于行动不便、久治不愈造成心理脆弱,表现为易怒、失眠焦虑、消极心理。医护人员应鼓励患者配合治疗,向患者讲述成功病例来增加患者的自信心。在治疗期间应加强患者的健康饮食指导,多吃富含维生素、高蛋白如:鸡蛋、鸡汤、豆制品,奶类等,有利于创面修复。保持病区安静、舒适的环境,注意病室、床单位整洁,减少污染。治疗期间下肢溃疡创面限制行动并抬高下肢,避免上药后脱落,促进血

  路感染的防治等;每周三下午为康复医学科开展的颈椎病的预防和保健专题;每周四下午耳鼻咽喉科的专家为市民讲解有关听力障碍的防治、鼻炎的防治、鼾症的危害、慢性咽炎的防治等保健医疗知识。周一和周五上午还有健康饮食指导和“防治高血压生活更健康”中医讲座。12月24日下午,该院邀请10名“糖尿病健康乐园”会员召开座谈会,根据糖尿病患者的需求修改明年科普宣教活动计划;“肾友会”以及“生命网”新一年科普宣教活动计

  力推动,我觉得非常好。现在亟需解决的主要问题在于,国民健康意识太差。比如很多孩子把碳酸饮料当水喝,家长觉得有钱就让孩子喝吧,殊不知常喝这些会影响健康,导致肥胖、骨质疏松、损坏牙齿等问题。另外,国民健康饮食缺乏标准。比如烹饪到底要加多少盐、糖和油,家庭、食堂、餐馆都没有标准,为了追求口感没有限制地使用,导致一些地区的人们盐、糖、油摄入量远远超标。近年来,肥胖、“三高”(高血压、高血脂、高血糖)人群明

  品,分类存放,防止生熟交叉污染和生肉间的交叉污染。销售熟肉类食品食用前应彻底加热以杀灭病原菌,出售散装熟食的经营者必须配备微波炉等二次加热设施,超过2h需重新加热一次。4.3加强卫生宣传教育,倡导健康饮食任何情况下均不宜用烟火直接烘烤食物,火焰温度过高和肉块过大容易导致外焦里生,不能彻底杀灭细菌。此外,肉类食品蛋白质中色氨酸、谷氨酸等在190℃以上可热解产生有诱变性的杂环胺类化合物。油脂达250℃

  学生营养与食品安全知识、态度及行为现况,为开展营养健康教育提供依据。方法随机抽取广州市4所大学1215名在校学生,以问卷的方式调查其营养与食品安全知识、态度、行为。结果大学生营养与食品安全知识及行为平均得分分别为(15.37±4.09)、(15.27±2.74)分,不同专业及男、女生之间差异均有统计学意义(P值均0.05)。大学生有较强的健康饮食意识,愿意接受更多的知识,改正不良的饮食行为。结论

  学生营养与食品安全知识、态度及行为现况,为开展营养健康教育提供依据。方法随机抽取广州市4所大学1215名在校学生,以问卷的方式调查其营养与食品安全知识、态度、行为。结果大学生营养与食品安全知识及行为平均得分分别为(15.37±4.09)、(15.27±2.74)分,不同专业及男、女生之间差异均有统计学意义(P值均0.05)。大学生有较强的健康饮食意识,愿意接受更多的知识,改正不良的饮食行为。结论

  龄化,慢性非传染性疾病也已成为影响我国人民健康和死亡的首要原因。因此,慢性病防治是我国人民必须面临的挑战。冠心病、脑卒中、肿瘤、糖尿病及慢性呼吸系统疾病等常见的慢性非传染性疾病都与吸烟、饮酒、不健康饮食、静坐生活方式、肥胖、高血糖、高血脂等几种共同的危险因素有关(见表1)。而这几种行为都属可改变的和中间危险因素。因此,在社区及家庭水平上都要强调干预这些可改变的危险因素,实行生命全程预防干预,防治慢

  少吃动物脂肪、远离烟酒油炸食品,健康饮食,让大肠癌无机可趁。这是记者日前在国家科技支撑计划《基于社区的结直肠癌筛查方案的比较和评价》阶段总结会上获悉的。由于近年来大肠癌发病率在我国呈上升趋势,国家决定在“十一五”期间对全国40万城市居民进行大肠癌筛查,并选定在杭州、上海、哈尔滨等地展开筛查。据该项目哈尔滨地区负责人、哈医大附属肿瘤医院结直肠外科主任王锡山教授介绍,截止到2008年7月15日,哈尔滨

  2月正式启动,是将肌肉抑制素基因的前肽序列转入山羊的基因组,使转基因羊大量表达肌肉抑制素基因的前肽,从而达到促进肌肉发育的目的。“相对于传统山羊,转基因山羊的产肉率高,同时脂肪含量下降,而且不饱和脂肪酸的含量提高,这都符合了当代人健康饮食的要求”,马毅告诉记者,这是我国诞生的首例“肌肉抑制素前肽”转基因山羊,可以为我国在畜禽生物技术育种等方面提供可靠的技术平台,项目组已经申请了发明专利。作者:

  员给高血压老鼠喂食一种名为RVPSL的缩氨酸,结果发现其效果可与抗高血压药物卡托普利相媲美,而且未发现明显副作用。研究人员说,将来RVPSL缩氨酸或可用于辅助治疗高血压。不过,目前高血压人群在改变治疗方案前还是要先咨询医生。过去,鸡蛋曾被认为“胆固醇高”而被排除在健康饮食之外。但近年来研究发现,正常人吃鸡蛋不会增加胆固醇水平,它热量低,又富含蛋白质、维生素和其他营养成分,价格也不贵。作者:

  德国人类营养研究所25日发表公报说,胆结石患者比正常人患Ⅱ型糖尿病的风险高出42%。专家建议,胆结石患者应尽早到医生处咨询关于糖尿病的早期症状,并注意健康饮食。公报说,该研究所自1994年开始与柏林夏里特大学医院合作,对超过2.5万名志愿者进行了追踪调查,其中3293人患有胆结石,2468人患有肾结石。在大约7年时间里,共有849人患上了糖尿病。研究人员统计发现,胆结石患者患Ⅱ型糖尿病的几率是正常

  指出,腰臀比可能与动脉硬化关系更密切,能够比身高体重指数更准确预测一个人患心脏疾病的风险。因为身高体重指数不能准确反映一个人体内脂肪的多少,比如一个肌肉强健的人,其身高体重指数会比较高,但体内脂肪并不一定超标。研究人员说,如果腰臀比过高,钙就容易在血管里堆积,从而造成动脉硬化,最终会引发高血压、心脏病和卒中。参与研究的詹姆斯·拉莫斯医生建议,防止“壶形腰”的最好方法是健康饮食和体育锻炼。作者:

  鼠实验证实,栀子花果实的提取物可阻止UCP2蛋白酶发挥作用,而UCP2可抑制胰岛素产生,导致血糖过高,形成糖尿病。研究员相信栀子花果实含有的天然交联剂(genipin)是纾缓糖尿病的功臣。有关研究目前仍处于基础阶段,但专家深信研究结果将能制成新的糖尿药物。现时医学界没有针对胰岛素制造细胞的疗法。不过专家提醒全球180万二型糖尿病患者,就目前而言,健康饮食和做运动仍是面对糖尿病的最佳方法。作者:

  孩子相比,孕期血糖控制不佳妇女所生的孩子,在5岁和7岁时过重的几率为89%、肥胖的几率为82%;与此相反,患有妊娠期糖尿病但接受过适当治疗的妇女生下的孩子,过重或肥胖的风险不会比正常血糖孕妇所生的孩子高。研究人员指出,有许多因素会导致儿童肥胖,但妊娠期糖尿病和未来体重之间的关系还需要更多研究来加以确认。不过,妇女怀孕期间进行适量的运动、健康饮食以及使用胰岛素就能严格控制血糖值。(方留民)作者:

  院建议,正常体重妇女孕期体重增加值大致应在11公斤至16公斤之间,孕前体重超标的妇女孕期体重增加值应在7公斤至11公斤之间。负责这项研究的布赖恩·罗特尼亚克博士说:“根据研究结果,鼓励孕期妇女健康饮食、进行有氧运动以符合孕期体重增长标准,可能有助于减少青少年肥胖症。”研究人员发现,总体而言,母亲孕期体重增幅每超过建议值1公斤,孩子7岁时超重的风险增加3%。研究人员推测,母亲孕期超重及血

  994年开始与柏林夏里特大学医院合作,对超过2.5万名志愿者进行追踪调查,其中3293人患有胆结石,2468人患有肾结石。在大约7年时间里共有849人患上糖尿病,统计发现,胆结石患者患Ⅱ型糖尿病的几率是正常人的1.42倍,而肾结石对糖尿病的患病几率几乎没有影响。研究人员说,这证明胆结石是Ⅱ型糖尿病的重要诱因之一。专家建议,胆结石患者应尽早到医生处咨询关于糖尿病的早期症状,并注意健康饮食。作者:

  世界癌症研究基金会2月3日发布研究报告指出,采取健康的生活方式是预防癌症的有效办法。健康的生活方式是指健康饮食、经常运动、少喝酒、不吸烟、远离二手烟、不要过度晒太阳以及预防可引发癌症的疾病等。报告援引世界卫生组织的话说,对任何年龄段的人来说,运动都是预防癌症等非传染性疾病的有效手段。成年人每周坚持两个半小时以上的适度运动,其患癌症等非传染性疾病的可能性将显著降低。报告说,以美国为例,如果美国人采

  上的原因一直不清楚。此次研究人员通过动物实验发现,血液内过高的胆固醇含量会使免疫系统失常,激发对抗炎症的免疫机制,从而使发挥免疫作用的巨噬细胞大量聚集到血管壁上。研究人员说,这种使免疫系统“反应过度”的机制在其他疾病研究中也曾发现过,虽然其具体原理尚未完全清楚,不过这一研究再次证明,高胆固醇对健康十分有害,健康饮食和适量锻炼非常重要。这一研究成果刊登在新一期英国《自然》杂志上。作者:

  。结果发现,与健康人相比,牙齿脱落比率高的人,食道癌发病率增加136%,头颈癌增加68%,肺癌增加54%。研究人员还发现,脱落牙齿越多,癌症发病率越高。研究人员在报告中指出,牙齿脱落与癌症危险的关联受年龄和性别因素的影响,食道癌和头颈癌在女性和70岁以下人群中发病率明显较高。这项研究的负责人平城明夫博士说:“口腔不清洁引起的细菌感染和炎症会导致牙齿脱落,而牙齿脱落又会影响健康饮食,从而对一些癌

  。结果发现,与健康人相比,牙齿脱落比率高的人,食道癌发病率增加136%,头颈癌增加68%,肺癌增加54%。研究人员还发现,脱落牙齿越多,癌症发病率越高。研究人员在报告中指出,牙齿脱落与癌症危险的关联受年龄和性别因素的影响,食道癌和头颈癌在女性和70岁以下人群中发病率明显较高。这项研究的负责人平城明夫博士说:“口腔不清洁引起的细菌感染和炎症会导致牙齿脱落,而牙齿脱落又会影响健康饮食,从而对一些癌

  【摘要】目的分析中国城市中学生不健康饮食行为及其聚集情况,为制定干预措施提供依据。方法利用2005年18省市青少年健康危险行为调查资料,共分析177115名城市中学生的不健康饮食行为。结果男、女生7项不健康饮食行为检出率分别为:频繁喝软饮料2.7%和1.5%;频繁吃甜点心9.4%和14.0%;频繁吃西式快餐1.6%和1.2%;偏食37.1%和39.8%;不喝牛奶17.5%和17.0%;不吃早餐

  教育意识进行考核,根据开放式回答进行评分,达到了解以及非常了解程度的校长0.05);对各种知识知晓情况进行分析,农村小学教师健康教育相关知识知晓得分从高到低依次为用眼卫生、健康基本概念、学校卫生、健康饮食、预防龋齿、主要传染病、青少年心理卫生、艾滋病。其中对艾滋病基本情况知晓率仅为34.3%。2.3健康教育开展情况0.05)。2.3.2心理辅导情况对农村小学学生心理辅导内容主要包括考试焦虑

  运动,健康饮食和良好的体重控制可能有助于改善乳腺癌患者的生存时间。近日,研究人员纳入85项研究,对全世界超过164,000名妇女进行研究后发现,乳腺癌患者的生存可能与多种因素有关,包括健康的体重、合理的运动、纤维和大豆的饮食结构、降低脂肪摄入量尤其是饱和脂肪等。然而,从美国癌症研究所(AICR)和世界癌症研究基金会国际的一项报告也指出,现有的证据还无法确切的给乳腺癌患者提出建议。虽然很难给出具体建

  氮之后,它只能维持一秒钟左右,另外氧气对一氧化氮也是一种威胁。但是庆幸的是,一些抗氧化剂如维生素C和维生素E可有效保护一氧化氮并维持其存在很多秒的时间,而不再是短短的一秒。这就使得伊格纳罗有关推广健康饮食和生活方式的倡议,变得更为言之有据。“饮食越健康,身体产生的一氧化氮就越多。如果食用很多饱和脂肪,会对一氧化氮造成破坏,这样就会导致各种各样问题的出现,包括肥胖、糖尿病以及心脏病。因此低饱和脂肪、

  宣言》强调,以突发性心脏病、中风、糖尿病等疾病为代表的“富贵病”多因体重超标和肥胖引起。因此,克服国民体重超标和肥胖应成为各国抑制“富贵病”蔓延行动的重点。各国应更加积极地在各个年龄段的人群中倡导健康饮食,鼓励低脂、低盐和低糖饮食,并鼓励人们更多运动以抑制“富贵病”的蔓延。该宣言还就抑制“富贵病”提出一系列建议,其中包括:增加预防性投入;公平地分配医疗和食品资源;在所有年龄段的人群中限制卡路里的摄

  2006年01月19日国际在线英国专家日前表示,碳酸饮料虽然备受健康饮食提倡者指责,但其实它具有改善人们记忆力的功效。据英国《每日邮报》报道,英国格拉斯哥喀里多尼亚大学(GlasgowCaledonianUniversity)的神经学家们发现,每天喝下约两罐碳酸饮料就能使记忆力提高五分之一。心理学讲师利·莱比博士是此项研究的负责人。他说,饮食中含的糖份大,能够给那些为应试而苦读的人带去好处;喝

  及排除可能产生的副作用。新闻链接:防治中风应重视降血脂据新华社布鲁塞尔5月24日电在此间刚刚结束的第15届欧洲脑卒中年会上,各国专家一致认为在防治脑卒中时应进一步重视降血脂的作用,他们提醒公众保持健康饮食和良好生活习惯,减少脑卒中及其后遗症的发生。专家们强调说,目前医学界对导致脑卒中的确切原因还不十分清楚,但在已知的众多危险因素中,高血压、高血糖和高血脂是重要的“危险分子”。与会专家指出,临床试验

  发起并组织的“年轻的心”全球心脏健康调查(中国组)新闻发布会日前在京举行。该调查显示:在我国40岁以上人群中,62%的人已经不同程度地患有心血管病或存在心血管病危险因素。其中,80%的人尚未充分了解如何保持心脏健康。中华医学会心血管病学分会主任委员、中国工程院院士高润霖教授在会上介绍了上述调查的结果:六成左右的受访者认为,戒烟和恰当运动非常重要,但认为健康饮食、减轻体重、避免肥胖非常重要的人

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